طريقة عمل كريب المحلات الاقتصادى بمكونين فقط - الخطوات بالصور

الكريب الإقتصادي

المكونات المطلوبة :

- 3 أكواب دقيق
- 3 أكواب ماء
- معلقة صغيرة سكر
- ربع معلقة صغيرة ملح

الخطوات :

1- خلط المكونات الجافة (الدقيق والسكر والملح).

2- إضافة الماء الى الدقيق مع التقليب حتى الحصول على قوام سائل كثيف بعض الشئ خالي من التكتلات.

3- تصفية الخليط في وعاء آخر للتخلص من أى تكتلات.

4- تسخين مقلاة على النار.

5- إضافة كمية من عجينة الكريب بإستخدام (المغرفة) وتحريك المقلاة لفردها.

6- تحريك الكريب على الجانب الآخر لينضج الجانبين بشكل متساوي.

7- يتم حشوة بجبن أو لحم أو أى حشوة أخرى ويُقدم.

المصدر : https://www.youtube.com/watch?v=axI_gpv3aW4