وجبات المج - أسرع أكلة تحضرها في دقائق لما تكون جعان - الخطوات بالصور

 تقدم لنا ( آية حبيب ) وجبات سريعة ومفيدة بديلة عن الاندومي يمكن تحضيرها بسرعة وتصلح لفرد واحد ، وحل سريع لغير المتزوجين والاطفال والطلاب المغتربين واي شخص لا يستطيع الطبخ بعد او غير قادر على استخدام الفرن وتُعرف بــ وجبات المج :

الوجبة الأولى : ماك آند تشيز / مكرونة بالجبن

1. اضافة نص كوب مكرونة صغيرة الى مج كبير.

2. اضافة كوب الا ربع ماء اليه مع رشة ملح ونقلب.

3. ادخالها المايكرويف لمدة اربع دقائق حتى تتشرب الماء كله. (يتم اخراجها بعد اول دقيقتين وتقليبها )

4. اضافة نصف كوب جبنة شيدر مبشور مع ملعقة زبدة وتقليبها.

5. اضافة ملعقتين من الحليب لربط المكونات معا.

6. ادخالها المايكرويف مرة اخرى لمدة 30 ثانية.

7. تُقدم.

الوجبة الثانية : أرز بالخلطة

1. اضافة نصف كوب من الأرز البسمتي بغد غسله جيدا.

2. اضافة كمية من الماء حتى ترتفع عن الأرز مسافة ( 1 سم ).

3 .اضافة رشة من البهارات ( ملح - ثوم وبصل بودر - بابريكا - كركم - مرقة دجاج ).

4. اضافة قطرات من الزيت لمنع التصاق حبات الارز ببعضها.

5. ادخالها المايكرويف لمدة ست دقائق حتى يتشرب الارز الماء كله. (يتم اخراجه بعد اول 3 دقائق وتقليبه )

6. اضافة تشكيلة من الخضروات المجمدة ( جزر - بسلة - ذرة ) مع قطع صغيرة من السجق وتقليبها.

7. ادخاله المايكرويف مرة اخرى لتسخين المكونات الاخيرة.

8. تُقدم.

الوجبة الثالثة : بيتزا المج

1. اضافة 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، ورشة (ربع ملعقة صغيرة) من البيكنج بودر ورشة من البيكنج صودا ، و 3 ملاعق من الحليب ، وملعقة من الزيت ، وتقليبها جيدا.

2. فرد ملعقة من الصلصة الجاهزة.

3. قليل من جبن الموتزريلا.

4. ادخال البيتزا المايكرويف لمدة دقيقة ونصف حتى نلاحظ تضاعف في حجمها.

5. اضافة اي مكونات تحبها للبيتزا.

6. ادخالها المايكرويف مدة 30 ثانية حتى اكتمال نضج باقي المكونات.

7. تُقدم.

المصدر : https://youtu.be/GakPjwBz76E

وجبات سريعة التحضير- بديل الاندومي - وجبات صحية سريعة - وصفات مايكروويف - أسرع أكله تحضرها وانتا جعان - أكلة سريعة في 5دقائق - وجبه المج في دقايق - الذ وجبة عشاء في 10 دقائق - اكل في ٥ دقائق - طبخات في 5 دقائق - حرف إبداعية في ٥ دقائق تسالي - أكل في خمس دقايق - حرف ابداعية في 5 دقائق - حرف إبداعية في ٥ دقائق - أكلات سهلة لجوع اخر الليل - اكل في 5 دقايق - اكلات الميكرويف في دقيقة - معكرونة بالجبنة بـ 10 دقائق وجبة سهلة وسريعة للعشاء - وجبات المكرويف - تحدي ال 5 دقائق - أكلة سهلة التحضير - وجبات لجوع اخر الليل - أكل في الميكرويف - طبخات يمكن عملها في الميكرويف

أكمل القراءة...

من البطاطس المهروسة آية حبيب عملت طبق غداء متكامل لازم تجربوه - الخطوات بالصور

 المكونات المطلوبة :

- 5 حبة بطاطس متوسطة الحجم.

- بيضة واحدة.

- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود.

- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.

- 1 ملعقة صغيرة كركم.

- 2 ملعقة كبيرة دقيق.

- دجاج.

- بسلة.

- زيتون اخضر.

الخطوات :

1. سلق البطاطس وهرسها جيدا.

2. اضافة التوابل والبيضة الى البطاطس وخلطهم جيدا.

3. اضافة الدقيق للوصول الى قوام متماسك كما هو موضح بالصورة.

4. تجهيز صينية خبز ودهنها بالزيت او تغطيتها بورق زبدة.

5. فرد البطاطس وعمل تجويف داخلي لعمل حشوة.

6. تجهيز الحشوة بإضافة الزيت والبصل وتسخينها ثم اضافة الدجاج والتوابل ( ملح - فلفل اسود - بابريكا - سماق - بودرة ثوم ).

7. اضافة ملعقتين حليب او كريمة طبخ الى الدجاج اذا جفت وبدأت في الالتصاق بالقدر.

8. اضافة بسلة وتقليبها جيدا حتى تمام النضج.

9. اضافة زيتون اخضر ونقلب.

10. وضع الحشوة في البطاطس وتسوية السطح.

11. تغطية السطح بورق المونيوم.

12. تسويتها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

13. اضافة جبن موتزريلا على السطح وادخالها في الفرن حتى تذوب.  (اختياري)

14. تُقدم.

المصدر : https://youtu.be/cH6-0D1bNys

أكمل القراءة...

بسكوت البرتقال مش هتستغنوا عنه طول الشتاء ! لذيذ وسهل وسريع - الخطوات بالصور

بسكويت البرتقال

 المكونات المطلوبة :

- ٣ كوب إلا ربع دقيق (٣٥٠ جرام)

- نصف كوب سكر (١٠٠ جرام)

- نصف كوب زبدة (١٢٥ جرام)

- بيضة واحدة

- برتقالة واحدة ( نأخذ منها ملعقة صغيرة بشر برتقال و ربع كوب عصير برتقال)

- ملعقة صغيرة بيكينج بودر (٥ جرام)

الخطوات :

1. اضافة السكر الى الزبدة وخلطهم جيدا.

2. اضافة البيضة وخلطها مع المكونات.

3. اضافة بشر وعصير البرتقال وخلطهم.

4. اضافة الدقيق والبكينج بودر الى الخليط ومزجهم معا.

ملحوظة : يجب عدم الافراط في العجن ، فمبجرد الوصول الى القوام الموجود في الصورة يتم التوقف وتجميع العجينة بواسطة اليدين ، وسنلاحظ نعومة وتماسك العجينة.

5. تركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة.

6. فردها بين ورقتي زبدة شفاف حتى لا يلتصق بالشوبك. ( كلما قل السمك كلما زادت القرمشة )

7. تقطيعها بالشكل الذي تحبونه.

8. دهن السطح بمزيج من صفار بيضة واحدة وملعقة كبيرة زبادي ورشة فانيليا.

9. تزيين السطح بواسطة الشوكة.

10. خبز البسكويت في الفرن عند درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة.

11. يُقدم مع الشاي او اي مشروب ساخن.

المصدر : https://youtu.be/539-1mV1BAw

بسكوت البرتقال, عجينة البسكويت, مقادير البسكوت, حلو الشتاء, بسكوت الشتاء

أكمل القراءة...