َاعلان

‏إظهار الرسائل ذات التسميات معلومات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات معلومات. إظهار كافة الرسائل

الثلاثاء، 26 يناير 2021

تجربة الدكتور محمد الناظر مع صيام الماء ( صيام بدون أكل ) ونصائح هامة


3 زجاجات من المياة


 انتشرت في الآونة الأخيرة أنظمة غذائية كثيرة من أشهرها في تلك الأيام هو نظام صيام الماء (7 Days Water Fasting)  ، وهو نظام يعتمد على الصيام عن الأكل لمدة 7 أيام وشرب الماء فقط ، وظهر أشخاص يتحدثون عن النتائج الرهيبة لهذا النظام ونقصان الوزن بشكل كبير ، فقررت أن أقوم بتجربته بنفسي لأقوم بالمتابعة الطبية لنفسي وأتدخل فور حدوث أي مشكلة.


، وقبل البدء قمت بوزن نفسي وقياس الضغط والسكر لأقارن أنظمة الجسم الحيوية ومعدل النشاط العام.


اليوم الأول :

كان الشعور طبيعي جدا ومارست الرياضة ولم أشعر بالجوع طوال اليوم ، ربما لكوني مؤهل نفسيا بأني لن أكل أي شيء، وفي نهاية اليوم قمت بقياس الضغط وكان طبيعي ، وقمت بقياس السكر وكان 81 وهو في المعدل الطبيعي لكن منخفض بعض الشئ ، وذهبت للنوم وهنا ظهر أول شيء غريب وهو النوم المتقطع والأحلام المزعجة.


اليوم الثاني :

كنت أشعر أني طبيعي جدا ونشيط ومارست الرياضة ، لكن المشكلة في أن قلة النوم قد أثرت على بعض الشئ ، لم أشعر بالجوع إطلاقاً لكني بدأت أشعر بالبرد الشديد ، وفي نهاية اليوم قمت بقياس الضغط وكان طبيعي ، وقمت بقياس السكر وكان 74 وهو أقل من المعدل الطبيعي (وهو أول إنذار خطر) ، وذهب للنوم والذي كان أسوء بكثير من الليلة التي قبلها.


اليوم الثالث : (أخطر يوم)

كنت أشعر بالبرد الشديد وضعف وقلة تركيز وأطرافي كانت غير ثابتة (وهى أعراض نقص السكر في الدم) ، وفجأة ذهبت كل تلك الأعراض وعاد النشاط والتركيز ، وقمت بقياس السكر ووجدته 81 (أي أعلى من اليوم الذي قبله) ، وتفسير ذلك هو ان الجسم عندما يستمر فترة دون طعام يدخل في ما يُعرف بالكيتوزز حيث يقوم بإحراق مواد معينة في الجسم ليزود الجسم بالطاقة، وفي نهاية اليوم انخفض السكر وظهرت علامة خطيرة جدا كان يجب حينها أن أوقف ذلك النظام وهي (إضطراب في ضربات القلب) وبدأت بالأكل لرفع نسبة السكر في الدم.

بعد قياس ووزني وجدت أني فقدت 3 كيلو ، لكن هل يساوي ذلك تعريض أنفسنا للخطر !


ونصيحتى ألا تنساقوا وراء كلام الانترنت والموضة في أنظمة الغذاء وأدوية التخسيس حيث ينقلها الأشخاص دون علم كافي ومعظمهم غير متخصص.


أكمل القراءة...

الجمعة، 22 يناير 2021

7 معلومات يجب معرفتها قبل البدء في مشروع الريزن


ميداليات و سلاسل من الريزن والخشب


 ان كنتم من محبي مادة الريزن وترغبون في بدء مشروعكم الخاص ، فهذا الموضوع يقدم لكم 7 معلومات ونصائح هامة يجب ان تكونوا على علم بهم قبل البدء في مشروع الريزن.


1. الريزن عبارة عن مادة تتكون من مكونين هما : الريزن / الايبوكسي والمصلب ، وكل نوع ريزن له نسبة خلط معينة مدونة على العبوة ، ويتصلب ( يجف ) خلال 24 ساعة وحسب درجة حرارة الجو.


عبوة ريزن ايبوكسي A و B


2. مادة الريزن واسعة المجال يمكن من خلالها صنع العديد من المنتجات والقطع المميزة ، مثل : الاكسسوارات والحلي ، وصواني و كوسترات التقديم ، وساعات الحائط ، وجرابات / حافظات الموبايل .


سلسلة أوبال ريزن


سلسلة ريزن شفاف داخلها ورد طبيعي مجفف


كوسترات ريزن أسود و أبيض و إطار فضي


ساعة حائط من الريزن بألوان عشوائية بين الأزرق و الأخضر و الذهبي


، كما يمكن استخدامه بمفرده او دمجه مع الخشب او المواد الأخرى للحصول على أشكال ومنتجات مميزة ورائعة.


ميداليات و سلاسل نصف من الريزن و نصف من الخشب


ميدالية من الخشب وبها خطوط زرقاء من الريزن


3. الريزن غير صالح للاستخدام مع الأطعمة والمشروبات ، لكنه يستخدم بغرض الديكور والتزيين فقط كصواني وكوسترات التقديم.


كوسترات ريزن عليها كوب زجاجي


4. الريزن خطر على الصحة خاصة من يعانون من الحساسية ، لذلك يجب ارتداء الكمامة  اوالعمل في مكان جيد التهوية و بعيد عن الأطفال.


نظارة حماية و قناع أنف واقي من الغازات الضارة


5. يجب البدء بالمتاح وبأقل الإمكانيات والمواد المتوفرة ، والا تحمل نفسك تكاليف زائدة بشراء القوالب المستوردة والألوان والخامات باهظة الثمن ، وذلك لانك اذا وجدت ان العمل غير مناسب وأردت التوقف فلا تتحمل خسارة ذلك.



6. يجب دراسة السوق للتعرف على المنتجات الأكثر طلبا ، واستخدام اكثر من طريقة في التسويق مثل تقديم منتجاتك في البداية كهدايا للأصدقاء والمعارف ، كما يمكنك انشاء صفحة على مواقع التواصل الإجتماعي واضافة منتجاتك والبدء في مشاركتها والاعلان عنها.


لاب توب بجانبه قلم و ورقة


7. تحديد اتجاهك وميزانيتك والذي سيكَون لك مساحة عمل مناسبة تستطيع من خلالها تمييز عملك عن الآخرين في نفس المجال.


شخص يقف يخرج منه أفكار جذابة إبداعية


، وأخيرا يجب معرفة أن التجربة خير وسيلة للتعلم ، وبإمتلاكك الهواية والمعرفة والتجربة فسيكون الناتج دائما هو الإبداع.



المصدر : https://youtu.be/bIsHtjiJK-Y

مشروع الريزن ، معلومات عن الريزن ، مشروع الايبوكسي ، ما هو الريزن, اكسسوارات الريزن

أكمل القراءة...

الجمعة، 8 يناير 2021

كل ما تحتاج ان تعرفه عن الصيام المتقطع

 يد تحمل تفاحة


في هذا الموضوع يخبرنا د.حازم طارق عن مفهوم الصيام المتقطع وفوائده وأنواعه وما مدى فعاليته في إنقاص الوزن بناء على معلومات علمية صحيحة وإظهار المعتقدات الخاطئة المتعلقة بنظام الصيام المتقطع وتصحيحها.


مفهوم الصيام المتقطع :

الفرق بين الصيام المتقطع  وصيام رمضان او الصيام عامة الخاص بالمسلمين هو ان :

- الصيام المتقطع صيام عن كل الماكولات والمشروبات التي بها سعرات حرارية ولكن مسموح بمشروبات مثل : القهوة والشاي والمياه لكن بدون اي اضافات مثل :السكر واللبن 

- اما صيام رمضان هو صيام عن جميع انواع الماكولات والمشروبات.


طرق الصيام المتقطع :

اولا: نظام يوم صيام ويوم افطار : 

اي انه يوم يتم الصيام فيه عن جميع السعرات الحرارية  واليوم الذي يليه يتم تناول الأطعمة بشكل عادي  .. ومن هذا النظام يتفرع نظام فرعي وهو : يوم صيام ويوم افطار ولكن في اليوم الصيام مسموح بتناول ٢٥% فقط من السعرات الحرارية.

ثانيا: صيام عدة ايام وافطار عدة ايام periodic  fasting : 

وهو عبارة عن الاسبوع يشمل ٧ ايام فيتم مثلا صيام ٥ ايام وافطار يومان او صيام ٣ ايام و٤ افطار وفي هذا النظام يتم تناول ٢٥% من السعرات الحرارية  في اليوم الذي به صيام او مايعادل من ٥٠٠ ل ٦٠٠ سعر حراري.

ثالثا : صيام اليوم الواحد :

 مثلا صيام ١٦ساعة وافطار ٨ ساعات او علي حسب تنظيمك لوقتك.

ملحوظة : افضل انواع الصيام هو الصيام مثل صيام رمضان ويتم كسر الصيام بتناول طعام به جزء من السعرات الحرارية  .


فوائد الصيام المتقطع : 

1- يساعد علي عملية انقاص الوزن حيث أنه يزيد من هرمون الGH وهو هرمون النمو الذي بدوره يزيد معدل الحرق وبالتالي يساعد علي عملية انقاص الوزن.

2- يقلل هرمون الجوع ويزيد هرمون الشبع حيث انه مع الصيام المستمر يتم ضبط هذه  الهرمونات ومع كثرة الصيام  يقل احساسك بالجوع.

3- يقلل حساسية الانسولين حيث أنه عند تناول الطعام يتم افراز هرمون الانسولين فتتحول السكريات في الدم الي دهون مختزنة لكي لا تزداد نسبة السكر في الدم لان كثرة الاكل طوال اليوم تزيد من افراز الانسولين وبالتالي تزيد من حساسية الانسولين ويمكن ان يؤدي الي الاصابة بمرض السكر من النوع الثاني .

4- جيد لصحة القلب والاوعية الدموية وعملية التمثيل الغذائي .

* قيل انه صحي للعظام ولكن لايوجد اي ابحاث اكدت وجود اثار له علي العظام سواء بالايجاب او السلب.

5- يقلل الاثار الجانبية للعلاج الكيميائي لمرضي السرطان .

6- صيام عدة ايام وافطار عدة ايام جيد في تقليل الالم بالنسبة لمرضي الغضروف او الخشونة ومع الصيام المتكرر يقل الالم وبالتالي يتم تحسين المزاج.


الاعراض الجانبية للصيام المتقطع :

تحدث هذه الاعراض في حالة الاكثار من ايام الصيام وتناول اغذية غير صحية وتحتوي علي سعرات حرارية كبيرة تفاجئ بها المعدة عند الفطر بعد الصيام.

الاحساس بالصداع والجفاف وحالات اغماء لذلك يجب الاعتدال وتناول طعام متوازن وصحي في الفطر.


ممنوعات الصيام :

الصيام ممنوع للحوامل والمرضعات والأطفال ولمن يعاني من الانيميا وسوء التغذية.


كيفية سير عملية الصيام المتقطع :

فترة الاكل تنقسم الي ٣ فترات :

اولا: feed stage وهي الفترة التي تكون فيها تناولت الطعام ويكون فيها الجسم بالفعل به سعرات حرارية .

ثانيا: early fasting  وهي فترة بداية الصيام.

ثالثا: fasting  وهي فترةالصيام نفسها.

ونستعرض شرح المراحل الثلاث في الجسم :

المرحلة الاولي Feed stage :

مرحلة مابعد الاكل مباشرة وبتستمر ٤ساعات ومصدر الطاقة الاساسي للجسم في هذه المرحلة هو الجلوكوز "السكر" الموجود في الدم وكذلك ال glycogen الموجود في العضلات والكبد وهو جزيئات السكر المعقدة في الدم حيث ان الانسولين يزداد نسبته ويستفيد الجسم بكمية السكر التي يحتاجها في الانشطة الحيوية والباقي ينتقل للعضلات والكبد ويتم تحويلها الي glycogen  وهو سكر مدخر "جزيئات سكر كبيرة "  والجزء الاخر من السكر يتم تخزينه  علي هيئة دهون في الذراع والبطن وجميع مناطق تخزين الدهون في الجسم.

المرحلة الثانية Early fasting :

وتستمر تلك المرحلة من ١٢ ل١٦ ساعة وقابلة للزيادة وفي هذه المرحلة يكون ال glycogen  اوشك علي الانتهاء ويتبقي جزء صغير في الكبد ولكن بعد ١٨ ساعة يكون قد تم التخلص من كل glycogen في الكبد ويبدا الجسم في استخدام عناصر اخري لانتاج الطاقة بإدخالها في مراحل كيميائيةفي الجسم وبعد ٣٦ ساعة يدخل الجسم في مرحلة starvation mode حالة المجاعة وتستخدم الدهون كمصدر للطاقة في هذه المرحلة وطريقة التنفس تتغير حيث انه يتم دخول اكسجين بطريقةاكبر وتقليل نسبة ثاني اكسيد الكربون وبالتالي تزداد عملية حرق الدهون وهذه العملية تستمر طول فترة الصيام.

قد يجد البعض ان صيام ٣٦ ساعة متواصل هي الطريقة المثلي لحرق الدهون ولكن هذا معتقد خاطى لان في هذه المرحلة اذا زادت او تكررت يقوم الجسم بتخزين كمية كبيرة من الدهون تخوفا من حدوث مرحلة المجاعة مرة اخري وهذا يؤثر بالسلب علي حرق الدهون بالتالي يزيد الوزن.


نقاط اساسية يجب اخذها في الاعتبار في الصيام المتقطع :

1- كمية السعرات الحرارية طول اليوم يجب ان تكون بكميات قليلة وعدم مهاجمة الحسم بكميات كبيرة بها بعد الصيام.

2- عدم الافطار بطعام دسم فهذا يزيد من نسبة الانسولين فتزداد الدهون ويقل معدل الحرق.

3- النوم عدد ساعات كاف علي الاقل ٦ساعات.

4- شرب كمية مناسبة من المياه من ٢ لتر الي ٣ لتر ماء لان عدم شرب مياه كافية يسبب اعراض جانبية مثل الجفاف والجسم في هذه الحالة يخزن المياه وبالتالي يزيد الوزن.

5- عدم تناول المكملات الغذاىية التي تختوي علي بروتين لانها سعرات حرارية ولكن مسموح بالمكملات التي تحتوي علي كافيين او كرياتين او اوميجا 3 .

6- التمرينات الرياضية .. التمارين الهوائية مثل الجري والمشي في الصيام أفضل من ناحية الحرق بشرط ان تكون اقل من ٦٠دقيقة لان علي المدي الطويل اذا زادت عن هذه الفترة سوف يقل معدل ادائك الرياضي.


المصدر : https://youtu.be/1U0fUKnbpGk

أكمل القراءة...