مكرونة بالدجاج والجبن - (وصفات سهلة وسريعة) - الخطوات بالصور

مكرونة الدجاج والجبن

المكونات المطلوبة :
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- 1/2 كجم صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 حبة ثوم مفروم
- 2 كوب شوربة دجاج
- 2.5 كوب مكرونة (أقلام)
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 كوب سبانخ
- جبن كريمي (80 جم)
- 1/2 كوب جبن بارميزان
- 1/2 كوب جبن موتزرايلا

الخطوات :
1- في وعاء نضيف زيت الزيتون والبصل ونقلب.

2- نضيف الدجاج ونقلب قليلا.

3- نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب.

4- نضيف الثوم ونقلب.

5- نضيف شوربة الدجاج والمكرونة ونقلب ونغطيها ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكرونة.

6- نضيف الليمون والسبانخ ونقلب.

7- نطفئ النار ونضيف الجبن ونقلب.

8- تُقدم.

المصدر : https://www.youtube.com/watch?v=M61viP3prdQ

أكمل القراءة...

وصفة المعكرونة بالدجاج و الصوص الأبيض الجديدة - الخطوات بالصور

معكرونة بالدجاج والصوص الأبيض (معكرونة الفيردو)

المكونات المطلوبة :

- معكرونة مسلوقة

- 1/4 كوب بقدونس

- 1/4 كوب جبن بارميزان

الدجاج :

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- 1/2 كجم صدور دجاج مقطعة مكعبات

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 1/2 ملعقة صغيرة مردقوش (اوريجانو)

- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان

الصوص الأبيض :

- 2 ملعقة كبيرة زبدة (للصوص الأبيض)

- 4 حبة ثوم مفروم

- 3 ملعقة كبيرة دقيق

- 2 كوب حليب

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- 1/2 ملعقة صغيرة مردقوش

- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان

- 1/2 كوب جبن بارميزان

الخطوات :

1- تسخين قدر على النار وإضافة الزبدة وتوزيعها في القدر.

2- إضافة الدجاج والملح والفلفل والمردقوش والريحان ونقلب حتى ينضج الدجاج.

3- في نفس القدر نقوم بإذابة الزبدة وإضافة الثوم ونقلب.

4- إضافة الدقيق ونقلب.

5- إضافة الحليب بالتدرج ونقلب.

6- إضافة الملح والفلفل والمردقوش والريحان ونقلب.

7- إضافة الجبن ونقلب.

8- إضافة الصوص الأبيض والدجاج الى المعكرونة ونقلب.

9- إضافة الجبن والبقدونس ونقلب.

10- تُقدم.

المصدر : https://www.youtube.com/watch?v=icr2j-IF5Zw

أكمل القراءة...