َاعلان

‏إظهار الرسائل ذات التسميات فرن. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات فرن. إظهار كافة الرسائل

الأحد، 31 يناير 2021

وجبات المج - أسرع أكلة تحضرها في دقائق لما تكون جعان - الخطوات بالصور


 تقدم لنا ( آية حبيب ) وجبات سريعة ومفيدة بديلة عن الاندومي يمكن تحضيرها بسرعة وتصلح لفرد واحد ، وحل سريع لغير المتزوجين والاطفال والطلاب المغتربين واي شخص لا يستطيع الطبخ بعد او غير قادر على استخدام الفرن وتُعرف بــ وجبات المج :


الوجبة الأولى : ماك آند تشيز / مكرونة بالجبن

1. اضافة نص كوب مكرونة صغيرة الى مج كبير.



2. اضافة كوب الا ربع ماء اليه مع رشة ملح ونقلب.



3. ادخالها المايكرويف لمدة اربع دقائق حتى تتشرب الماء كله. (يتم اخراجها بعد اول دقيقتين وتقليبها )



4. اضافة نصف كوب جبنة شيدر مبشور مع ملعقة زبدة وتقليبها.



5. اضافة ملعقتين من الحليب لربط المكونات معا.



6. ادخالها المايكرويف مرة اخرى لمدة 30 ثانية.



7. تُقدم.



الوجبة الثانية : أرز بالخلطة

1. اضافة نصف كوب من الأرز البسمتي بغد غسله جيدا.



2. اضافة كمية من الماء حتى ترتفع عن الأرز مسافة ( 1 سم ).



3 .اضافة رشة من البهارات ( ملح - ثوم وبصل بودر - بابريكا - كركم - مرقة دجاج ).



4. اضافة قطرات من الزيت لمنع التصاق حبات الارز ببعضها.



5. ادخالها المايكرويف لمدة ست دقائق حتى يتشرب الارز الماء كله. (يتم اخراجه بعد اول 3 دقائق وتقليبه )



6. اضافة تشكيلة من الخضروات المجمدة ( جزر - بسلة - ذرة ) مع قطع صغيرة من السجق وتقليبها.



7. ادخاله المايكرويف مرة اخرى لتسخين المكونات الاخيرة.



8. تُقدم.



الوجبة الثالثة : بيتزا المج

1. اضافة 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، ورشة (ربع ملعقة صغيرة) من البيكنج بودر ورشة من البيكنج صودا ، و 3 ملاعق من الحليب ، وملعقة من الزيت ، وتقليبها جيدا.



2. فرد ملعقة من الصلصة الجاهزة.



3. قليل من جبن الموتزريلا.



4. ادخال البيتزا المايكرويف لمدة دقيقة ونصف حتى نلاحظ تضاعف في حجمها.



5. اضافة اي مكونات تحبها للبيتزا.



6. ادخالها المايكرويف مدة 30 ثانية حتى اكتمال نضج باقي المكونات.

7. تُقدم.




المصدر : https://youtu.be/GakPjwBz76E

وجبات سريعة التحضير- بديل الاندومي - وجبات صحية سريعة - وصفات مايكروويف - أسرع أكله تحضرها وانتا جعان - أكلة سريعة في 5دقائق - وجبه المج في دقايق - الذ وجبة عشاء في 10 دقائق - اكل في ٥ دقائق - طبخات في 5 دقائق - حرف إبداعية في ٥ دقائق تسالي - أكل في خمس دقايق - حرف ابداعية في 5 دقائق - حرف إبداعية في ٥ دقائق - أكلات سهلة لجوع اخر الليل - اكل في 5 دقايق - اكلات الميكرويف في دقيقة - معكرونة بالجبنة بـ 10 دقائق وجبة سهلة وسريعة للعشاء - وجبات المكرويف - تحدي ال 5 دقائق - أكلة سهلة التحضير - وجبات لجوع اخر الليل - أكل في الميكرويف - طبخات يمكن عملها في الميكرويف
أكمل القراءة...

الخميس، 28 يناير 2021

فطائر المقلاة ! أسرع وجبة من غير خميرة ولا فرن والطعم رهيب - الخطوات بالصور


فطائر المقلاة السريعة


 المكونات المطلوبة :

- 2 كوب ونص دقيق. ( 300 جرام تقريبا )

- كوب الا ربع ماء. ( 180 مللي )

- 1 ملعقة صغيرة ملح.


الحشو :

- 1/2 ك صدور دجاج مقطعة ناعم جدا.

- 2 بصلة خضراء أو نصف بصلة عادية.

- 1 حبة فلفل حار او بارد حسب اختياركم.

- 1 حبة جزر مبشور.

- 2 فص ثوم.

- جنزبيل.

- 2 ملعقة صويا صوص.

- رشة فلفل اسود.

- رشة ملح.

ملحوظة : يمكن استبداله باي حشو آخر.


الخطوات :

1. اضافة الملح الى الدقيق وخلطهم.




2. اضافة الماء تدريجيا الى الدقيق وعجنه جيدا حتى الوصول لقوام لين املس متماسك ناعم.








3. ترك العجينة ترتاح من 5 - 10 دقائق.





4. تقسيم العجينة لخمسة اجزاء متساوية ، ثم تشكيلها بشكل اسطواني لسهولة الفرد.




5.  دهن كل جزء بقليل من الزيت النباتي وتركها ترتاح لحين عمل الحشو.



6. خلط مكونات الحشو معا في وعاء.




7. في وعاء على النار يتم تسوية الحشو وتركه يبرد قليلا قبل وضعه في العجينه.




8. فرد العجينة بالشكل الموضع بالصور واضافة كمية حشو مناسبة.

ملحوظة : اثناء الفرد يتم تغطية الحشوة بجانبي العجينة ثم شدها برقة ولفها مرارا وتكرارا وذلك للحصول على توريقة للعجينة مثل الفطائر.


















9. في وعاء على نار هادئة ( اقل من متوسطة )  يتم اضافة كمية من الزيت ( 3 ملاعق كبيرة تقريبا ).



10. تسوية الفطائر ببطئ للحصول على التوريقة المطلوبة وقرمشة السطح الخارجي.

ملحوظة : يجب قلبها على وجهيها عدة مرات اثناء التسوية.






11. تُقدم ساخنة.




المصدر : https://youtu.be/CQqkyZdMFGc

اكلة سريعة, عشاء خفيف, وجبة سريعة, فطائر محشية, عزومة مفاجأة , عجينة بدون فرن, وصفة بالدقيق فقط

أكمل القراءة...