َاعلان

‏إظهار الرسائل ذات التسميات أنظمة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات أنظمة. إظهار كافة الرسائل

السبت، 10 سبتمبر 2022

تعلم الزراعة المائية للمبتدئين – أنواعها وأوساط الزراعة والأجهزة المستخدمة


نشرح في هذا الموضوع معلومات عن الزراعة المائية لكل الهواة والمبتدئين الذين يرغبون في البدء بالزراعة في المنزل بدون تربة ، وقد انتشرت الزراعة المائية أو الهايدروبونيك كما هو شائع أيضا لعدة أسباب نذكرها أيضا في هذا الموضوع .

أولا : الزراعة المائية والأوساط الزراعية :

ما هي الزراعة المائية ؟

هي الزراعة بدون تربة ، بحيث تكون جذور النبات متصلة بالماء الذي يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات فقط في صورة ما يعرف بـ ( المحلول المغذي ) .

تعرف على طريقة تحضير المحلول المغذي في المنزل من هذا المقال :

طريقة تحضير المحلول المغذي للزراعة المائية في المنزل

أنواع الأوساط الزراعية المستخدمة في الزراعة المائية :

الوسيط الزراعي هو بديل التربة في الزراعة العادية ، ويقتصر دوره على تثبيت النبات والاحتفاظ بالماء والمغذيات ومن أهم خصائصة أنه يجب أن يكون جيد التهوية .

أمثلة على أشهر الأوساط الزراعية المستخدمة :

أوساط خاصة بالتشتيل : 

البوتينج سويل

الصوف الصخري

أوساط خاصة بالزراعة داخل الأنظمة :

البيرلايت

الحجر البركاني

الكوكبيت

حجر الفخار

مميزات الزراعة المائية :

1. توفير الماء والأسمدة

2. توفير المساحة

3. سرعة نمو النبات

4. أمراض أقل

ثانياً : أجهزة القياس والمحاليل :

أ- أجهزة القياس :

1. جهاز قياس درجة الحموضة PH | PH Meter :

ويستخدم لقياس درجة الحموضة في السوائل ، ومقسم لقيم من ٠ إلى ١٤ وتعتبر القيمة ٦ هى القيمة المناسبة للنبات وإذا ارتفع أو انخفض عن تلك القيمة يمكن ضبط قيمة ال PH من خلال مواد تستخدم في رفع أو خفض ال PH عند الحاجة .

مواد خاصة لدرجة الحموضة مثل : حمض الفيسفوريك والخل والليمون .

2. جهاز قياس نسبة الملوحة TDS Meter :

ويستخدم لقياس نسبة المواد الصلبة الذائبة في السوائل ، وتعني نسبة الأملاح المعدنية في المحلول المغذي ، وتختلف نسبة الأملاح المعدنية حسب حاجة كل نبات.

مثال : نسبة الأملاح اللازمة لنمو الفراولة هى ٦٠٠ ppm

3. جهاز قياس الحرارة والرطوبة :

ويستخدم لقياس درجة الحرارة والرطوبة ، وتتراوح درجة الرطوبة المناسبة لنمو النبات ٧٠ ٪ - ٨٠ ٪ ، أما درجة الحرارة المناسبة لنمو النبات تتراوح بين ٢٠ : ٣٠ درجة مئوية .

ب- المحاليل المغذية في الزراعة المائية :

ما الفرق بين أسمدة التربة العادية وبين الأسمدة المائية ؟

تحتوي كلاً منها على العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات للنمو لذلك فهي متشابهة من حيث المكونات والتركيب ، أما الاختلاف يكمن في أن الأسمدة المائية أسهل في الإمتصاص بالنسبة للنبات من أسمدة التربة ، وبالتالي سرعة النمو .

ما هي العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات ؟

تنقسم العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات إلى :

1. عناصر كبري :

- نيتروجين N : ويحتاجه النبات بنسبة عالية في فترة النمو الخضري .

- فسفور P : ويحتاجه النبات بنسبة عالية في فترة التزهير .

- بوتاسيوم K : ويحتاجه النبات بنسبة عالية في فترة الإثمار .

2. عناصر صغرى : عناصر توجد بنسبة أقل من العناصر الكبري وإنخفاضها يؤثر على نمو النبات ، مثل :

- بورون B

- ماغنسيوم M

- نحاس Cu

- زنك Zn

- حديد Fe

3. عناصر البناء الضوئي :

ويستمد النبات تلك العناصر بواسطة الهواء دون تدخل بشري .

- كربون C

- هيدروجين H

- أكسجين O

وفي حالة الزراعة المائية يمكن توفير تلك العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات في صورة المحلول المغذي .

ثالثاً : آلية عمل الأنظمة المائية :

تعمل أنظمة الزراعة المائية بشكل مغلق أي يحدث عملية تدوير للمحاليل المغذية داخل النظام سواء كان أنابيب أو داتش باكيت ويمر على النبات كله ثم تتكرر العملية مرة اخرى ، وبالتالي لا يحدث إهدار للمياه والأسمدة كما يحدث في الزراعة العادية .

ويتكون نظام الزراعة المائية غالباً في كل أشكاله من خزان يحتوي على ماء وبه المحلول المغذي بالنسب المطلوبة ، ثم ينتقل الماء المحمل بالمحاولة المغذي إلى النبات عن طريق مضخة موجودة بالخزان ، ثم يعود الماء مرة أخرى إلى الخزان وتتكرر العملية طول فترة تشغيل النظام.

يمكن التعرف على تفاصيل أكثر عن أنظمة الزراعة المائية من هذا المقال :
أنظمة الزراعة المائية - Hydrophobic Systems

المصدر : https://youtu.be/iOx_9jxytIU

الزراعة المائية , تعلم الزراعة المائية , زراعة الخضار بالزراعة المائية , تعلم عن الزراعة المائية , الزراعة المائية في المنزل , شرح عن الزراعة المائية , الزراعة المائية بدون تربة , زراعة الفاكهة بالزراعة المائية , محاليل الزراعة المائية , زراعة مائية , سماد الزراعة المائية , تعلم الزراعة المائية , مشروع الزراعة المائية , الزراعة المائية بالمواسير , الزراعة المائية هيدروبونيك , الزراعة المائية نظام الاكوابونيك , مشروع الزراعة المائيه , معلومات عن الزراعة المائية , الأجهزة المستخدمة في الزراعة المائية

أكمل القراءة...

تعرف على أنظمة الزراعة المائية - Hydrophobic Systems


تنقسم أنظمة الزراعة المائية بشكل عام إلى :

أ.  أنظمة سلبية | Passive system

وهى أنظمة تعمل بدون أي أجهزة كهربائية لنمو النبات مثل المواتير و مؤقتات الزمن و مضخات الهواء ، وغالباً يقتصر استخدامها على الأفراد الهواة ومحبي الزراعة .

أنواع الأنظمة السلبية التي يمكن استخدامها في الزراعة المائية :

- نظام كراتكي (  Kratky Method ) :

وهو نظام يعتمد على زراعة النبات في أوعية مغمورة بإرتفاع معين في الماء ، وعندما تبدأ الجزور في النمو يتم خفض منسوب المياه لمنع حدوث تعفن الجذور .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام كراتكي

ب. أنظمة نشطة | Active System

وهى أنظمة تعتمد بشكل كامل على المضخات والمواتير والمؤقتات وبدونها لا ينمو النبات بشكل صحيح ، ويُعتبر أكثر الأنظمة شيوعاً ويُستخدم في الأنشطة التجارية الكبيرة .

أنواع الأنظمة النشطة التي يمكن استخدامها في الزراعة المائية :

1. Nutrient Film Technique ( NFT )

- أشهر الأنظمة المستخدمة في الزراعة المائية .

- يعتمد على نمو النبات داخل أكواب مثبتة في مواسير بلاستيكية تكون بميل معين من ٣ ٪ إلى ٤٪  ، ويتم ضخ المياه من الخزان الرئيسي والذي يحتوي على المحاليل المغذية اللازمة لنمو النبات ، وتمر داخل المواسير على كل النباتات لتلامس الجذور ، ويسمح الميل بعودة المياه مرة أخرى إلى الخزان الرئيسي .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام NFT

صورة لنظام NFT على أرض الواقع

- نشأ نتيجة ذلك نظام DFT  ويختلف عن الآخر في أن المواسير لا يوجد بها أي ميل وتظل نسبة من الماء بشكل دائم داخل المواسير ويعتمد التصريف على ارتفاع فتحة انبوب التصريف .

2. Deep Water Culture ( DWC )

يعتمد على زراعة النباتات على حوامل متصلة بشكل مباشر بخزان كبير يحتوى على الماء المحمل بالمحاليل المغذية كما يحتوي على مضخات الهواء المسئولة عن توزيع الأكسجين في الماء .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام DWC

صورة لنظام DWC على أرض الواقع

3. Wick System

- يعتمد على زراعة النباتات من خلال نظام الفتيل حيث يمتص النبات الماء المحمل بالمحاليل المغذية بواسطة فتائل متصلة بين الوسيط الزراعي وبين الماء في الخزان الرئيسي ويتم إمتصاص الماء بالخاصية الشعرية من الخزان الرئيسي إلى خزانات فرعية .

- يمكن تحويله إلى نظام سلبي Passive system من خلال إزالة مضخات الأكسجين .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام Wick

4. Ebb and Flow

- يعتمد على زراعة النباتات في حوضين ، أحدهما يحتوي على الوسيط الزراعي والنبات ، والآخر يحتوي على الماء والمحاليل المغذية ويوجد مواتير تقوم برفع الماء إلى حوض النبات بشكل دوري من خلال المؤقتات الزمنية ، ثم تصريف الماء المتبقي وإعادته مرة أخرى إلى الخزان الرئيسي .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام Ebb and Flow

5. Drip System

- يعتمد على وجود خط لري النبات بالتنقيط ويعمل ٣ إلى ٤ مرات حسب نوع النبات وحجمه والفصل المزروع فيه ، وتتجمع المياه في خط صرف وتعود مرة أخرى إلى الخزان الرئيسي .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام Drip

- أشهر الأمثلة المستخدمة : نظام الداتش باكيت ( Dutch bucket system )

صورة لنظام Dutch bucket على أرض الواقع

6. Aeroponics

- يعتمد على ضخ المياه من خزان رئيسي إلى رشاشات مياه تقوم برش الماء على جزور النباتات على فترات محدد طوال اليوم .

- ومن مميزات هذا النظام إمكانية الزراعة بشكل رأسي حتى ١٠٠ نبات في المتر الواحد .

رسم توضيحي لطريقة عمل نظام Aeroponics




الزراعة المائية , الزراعة المائية في المنزل , زراعة الخضار بالزراعة المائية , الزراعة المائية الدمام , سماد الزراعة المائية , تعلم الزراعة المائية , مشروع الزراعة المائية , محاليل الزراعة المائية , أنظمة الزراعة المائية , الزراعة المائية بالمواسير , الزراعة المائية هيدروبونيك , زراعة مائية , تكلفة الأنظمة المائية , الزراعة المائية نظام الاكوابونيك , مشروع الزراعة المائيه ، شرح عن الزراعة المائية , تعلم عن الزراعة المائية , ما هى انظمة الزراعة المائية , hydroponic system


أكمل القراءة...

السبت، 27 نوفمبر 2021

الطريقة الصحيحة لزراعة البذور في أنظمة الزراعة المائية


أولاً:  التربة المستخدمة في زرع البذور :

يتم إستخدام التربة الألمانية ( بوتينج سويل ) وهى تعتبر أفضل تربة يمكن زراعة البذور بها بسبب اعتدال درجة ال PH  والتي تساوي 6 في تلك التربة مما يعني إستفادة البذرة من جميع العناصر الغذائية المذابة في الماء أو المحاليل الغذائية .

صينية تشتيل بها بادرات زراع

ثانياً:  لماذا يتم التشتيل وزراعة البذور في صواني التشتيل وليس في أصيص الزراعة ؟

1. تحتوي صواني التشتيل على عدد كبير من الفتحات وبالتالي زراعة عدد كبير من البذور في مساحة صغيرة .

2. إختيار أفضل الشتلات وأجودها عند نقلها لنظام الزراعة الرئيسي وإستبعاد الشتلات الضعيفة أو المصابة بأمراض فطرية وبها عدة مشاكل و عدم التقيد بعدد معين من الشتلات عند زراعتها في أصص الزرع مباشرة .

ثالثا : طريقة زراعة البذور في صواني التشتيل الخاصة :

1. يتم تجهيز صينية تشتيل خاصة وهى عبارة عن صينية من الفلين أو البلاستيك تحتوي على عدد كبير من الفتحات العلوية لوضع البذور وفتحات سفلية لتصريف الماء الزائد عن حاجة النبات .

2. يتم إضافة تربة البوتينج سويل بنسب متساوية في كل فتحة مع ترك مسافة 5 ملم تقريبا .

صينية تشتيل بها تربة بوتينج سويل

3. مسح التربة باليد يرفق في كل فتحة وعدم ضغط التربة للداخل لعدم خنق البذرة عند نموها .

4. غرس البذور في التربة بمعدل بذرة واحدة في كل فتحة .

غرس بذور في فتحات صينية التشتيل

5. تغطية البذور بكمية بسيطة من التربة حتى تمتلئ الفتحة .

6. ري التربة عن طريق إحدى الطرق الآتية :

أ- رش التربة بمضخة رش من أعلى في أول يوم ، ثم رشها مرة أخرى كلما انخفضت رطوبة التربة تقريبا بنسبة 80 %

ري البذور في صينية التشتيل بالمرشة

ملحوظة : عند الري يتجمع الماء في الأعلى لذك يجب الإنتظار حتى تمتص التربة الماء ثم رشها مرة أخرى حتى التأكد من الري الكامل للتربة .

ب- وضع صينية التشتيل في حوض به ماء بحيث يصل منسوب الماء الى نصف الصينية ، حيث تتشرب التربة الماء من فتحات التصريف السفلية وذلك بمعدل ساعة في كل مرة ري ، وإذا لم يصل الماء لأعلى يتم رشها رش خفيف بالمضخة من أعلى .

صينية تشتيل في حوض مملوء بالماء

7. وضع الصينية في مكان تتعرض فيه لآشعة الشمس .

للحصول على أفضل نتائج في عملية التشتيل يُفضل الآتي :

1. ترطيب التربة الألمانية قبل وضعها في فتحات صينية التشتيل .

2. غسل صينية التشتيل بالماء وتعقيمها بمبيد فطري إن وجد لتجنب إصابة البذرة بأي إصابات فطرية في مراحل نموها الأولى .

3. تعريض الماء المُستخدم في الري لآشعة الشمس وتركها لمدة 24 ساعة حتى يتبخر الكلور المذاب بها .

4. لتسريع نمو البذور يمكن تغطية صينية التشتيل بكيس بلاستيكي ، ويتم إزالته عند ظهور البوادر .

المصدر :

https://youtu.be/mgdAsOFTfbA

https://youtu.be/7NVkpzInvdI


أكمل القراءة...

الثلاثاء، 12 أكتوبر 2021

طريقة عمل نظام زراعة مائية من البداية حتى الإنتاج - تطبيقاً على نبات الخس البلدي

إنتاج زراعة الخس في نظام الزراعة المائية
إنتاج زراعة الخس في نظام الزراعة المائية


الفكرة العامة لطريقة عمل النظام المستخدم :

الفكرة العامة لنظام الزراعة المائية

يتكون هذا النظام من  :

- طاولة مائلة ( مكونة من ثلاثة قوائم ) مثبت عليها مواسير تحمل النباتات .

- ماسورة تجميع في نهاية الطاولة .

- خزان لرفع الماء المحمل بالمحاليل الغذائية .

ويعمل النظام عن طريق رفع الخزان للماء إلى المواسير حتى تمر عليها بشكل كامل ثم تتجمع المياه داخل ماسورة التجميع بسبب ميول الطاولة وتعود مرة أخرى الى الخزان .

الشرح العملي التفصيلي للنظام :

أولاً : الخزان :

يحتوي من الداخل على غطاس مكيف متصل بخرطوم يتجه مباشرة الى القائم الأول ( الجزء الأعلى إرتفاعاً من الطاولة ) ، ويتم ثقب الخرطوم وتركيب نقاط لنقل الماء الى المواسير بشكل متساوي من نفس الخرطوم .

الغطاس المكيف داخل الخزان في نظام الزراعة المائية
الغطاس المكيف داخل الخزان

الخرطوم المتصل بالغطاس المكيف داخل الخزان
الخرطوم المتصل بالغطاس المكيف

أنابيب الإمداد الصغيرة المتصلة بالخرطوم الرئيسي والمتصل بالغطاس
أنابيب الإمداد الصغيرة المتصلة بالخرطوم الرئيسي والمتصل بالغطاس 

الخرطوم الصغير المتصل بالمواسير الرئيسية

الخرطيم الصغيرة المتصلة بالمواسير الرئيسية

ثانياً : الطاولة :

- تتكون الطاولة من 3 قوائم حديد بنسبة ميول 5 سم لكل متر أي ان المسافة بين ارتفاع القائم الأول والقائم الأخير تكون 15 سم .

القوائم الحديدية المكونة للطاولة
القوائم الحديدية المكونة للطاولة

، مع تركيب 9 مواسير مستطيلة القطاع تحتوى كل واحدة منها على 10 فتحات دائرية بمسافة 25 سم تقريبا بين كل فتحة والأخرى والتي سيتم وضع أكوب النباتات فيها .

المواسير والأنابيب المكونة لنظام الزراعة المائية
المواسير بعد تركيبها بالكامل في النظام

ثالثاً : ماسورة التجميع :

وتحتوى على فتحات تطابق نهاية المواسير المثبتة على الطاولة بحيث تتجمع بها المياه بشكل صحيح ، وفي نهايتها خرطوم يتصل مرة أخرى بالخزان لنقل المياه المتجمعة إليه مرة أخرى .

إلتقاء نهاية المواسير بماسورة التجميع
إلتقاء نهاية المواسير بماسورة التجميع

صرف الماء في نظام الهيدروبونيك داخل ماسورة التجميع أثناء تشغيل الغطاس
صرف الماء داخل ماسورة التجميع أثناء تشغيل الغطاس

عودة الماء من ماسورة التجميع مرة أخرى الى الخزان
عودة الماء من ماسورة التجميع مرة أخرى الى الخزان

المواد والخامات المستخدمة مع نظام الزراعة المائية :

- تم إستخدام البوتنج سويل (تربة ألماني) لتثبيت النبات داخل الأكواب ، ويمكن إستبدالها بأقراص البيتموس المضغوط أو الصوف الصخري أو خليط من البيتموس والبيرلايت والكوبموست.

- تم إستخدام أكواب زراعة بلاستيكية عادية مع ثقب القاع للسماح للماء بالوصول للتربة ومنها الى النبات بالخاصية الشعرية .

الأكواب البلاستيكية المستخدمة في نظام الزراعة المائية
الأكواب البلاستيكية المستخدمة في النظام للزراعة

ملحوظة : يمكن تشغيل دورة المياة في هذا النظام لمدة من 6 : 8 ساعات فقط في اليوم ، لأن تربة البوتنج سويل المستخدمة في تثبيت النبات تعمل على حفظ المياه لفترة عكس البيتموس والصوف الصخري .

طريقة الزراعة داخل النظام :

يمكن الزراعة عن طريق وضع الشتلات مباشرة (شتلة واحدة في كل كوب) ، أو عن طريق رش البذور داخل الأكواب بمعدل بذرتين او 3 في كل كوب ، وبعد مرور تقريبا 15 يوم يتم توحيد النبات داخل الكوب بمعنى نبتة واحدة في كل كوب ويفضل اختيار افضل نبتة .

وفي هذا النظام تم زراعة خس بلدي .

العبوة الخاصة ببذور الخس البلدي
العبوة الخاصة ببذور الخس البلدي

تنقية النبات واختيار أفضل نبتة وفصل الباقي من الجذور
تنقية النبات واختيار أفضل نبتة وفصل الباقي من الجذور

طريقة التسميد و إضافة المحاليل الغذائية :

الأدوات المستخدمة في التسميد في نظام الزراعة المائية :

- جهاز قياس درجة ال  PH

- جهاز قياس درجة الملوحة TDS

- المحلول الغذائي A  والذي يحتوي على نيتروجين وفوسفور وبوتاسيوم بنسبة 4 : 9 : 10

- المحلول الغذائي B  والذي يحتوى على نيتروجين وكالسيوم وحديد بنسبة 15 : 20 : 0.19

- محلول PH UP لرفع قيمة الحموضة .

- محلول PH Down لخفض قيمة الحموضة .

الأدوات والأجهزة المستخدمة في نظام الزراعة المائية
الأدوات والأجهزة المستخدمة في نظام الزراعة المائية


مكونات محلول A للزراعة المائية
مكونات محلول A للزراعة المائية

مكونات محلول B للزراعة المائية
مكونات محلول B للزراعة المائية

طريقة إضافة المحاليل الغذائية :

- يتم إضافة المحاليل الغذائية بعد مرور 10 أيام من بذر النبات ، وذلك بوضح محلول A في يوم ومحلول B بعد يومين وهكذا والاستمرار على ذلك لمدة أسبوع ، ثم إضافة محلول A  يوم ومحلول B في اليوم الآخر .

- يتم عمل إختبار لمياه الخزان بعد إضافة المحاليل الغذائية بأخذ كوب منه وقياس درجة الحموضة والملوحة بحيث نصل للقيم الآتية :

- درجة PH المناسبة هى 6.5 ويتم قياسها بإستخدام جهاز قياس درجة PH

- درجة الملوحة المناسبة هى 650 في الصيف و 950 في الشتاء ويتم قياسها بإستخدام جهاز TDS

نمو نبات الخس بعد مرور 10 أيام
نبات الخس بعد مرور 10 أيام

نمو نبات الخس بعد مرور 3 أسابيع
نبات الخس بعد مرور 3 أسابيع

نمو نبات الخس بعد مرور 25 يوم
نبات الخس بعد مرور 25 يوم

نمو نبات الخس بعد مرور 25 يوم

نمو نبات الخس بعد مرور 45 يوم
نبات الخس بعد مرور 45 يوم

نمو نبات الخس بعد مرور 45 يوم

صورة للنبات بعد مرور 45 يوم من بداية بذر النبات ويمكن البدء في الحصاد أو تركه بعض الأيام لزيادة المجموع الخضري للخس أكثر .

حصاد نبات الخس و فصل الأوراق عن الجذر أثناء الحصاد
فصل الأوراق عن الجذر أثناء الحصاد

شكل نبات الخس أثناء الحصاد
شكل نبات الخس بعد الحصاد

المصدر : https://youtu.be/DhQy3VKeHAQ

الزراعة المائية - الهيدروبونيك - زراعة الاسطح - الزراعة النظيفة - الاكوابونيك - الزراعة في الماء - الزراعة في المساحات الصغيرة - زراعة الأسطح بنظام الزراعه المائيه ( الهيدروبونيك)  - زراعة الخس في الماء -زراعة الخس من البذور - اسهل طريقة لزراعة الخس - زراعة المواسير - الزراعة العضوية الزراعة المائية - زراعة مائية - تعلم الزراعة المائية - شرح عن الزراعة المائية - زراعة الخضار بالزراعة المائية - زراعة الفاكهة بالزراعة المائية - الزراعة المائية بدون تربة - الزراعة المائية في المنزل - الزراعة المائية نظام الاكوابونيك - زراعة الورقيات في الزراعة المائية - طرق الزراعة المائية - سماد الزراعة المائية - مشروع الزراعة المائية - محاليل الزراعة المائية

أكمل القراءة...