الاقراص

ما هي المنفحة وأنواعها وأماكن تواجدها

تعريف المنفحة : هي مادة تستخدم في عمليات صناعة الجبن ، وتوجد في شكل مادة سائلة أو صلبة ، وتحتوي على إنزيم الكيموسين ( الرنين ) وهو المسئول...

twins 29 مايو, 2022